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Festtags-Menu2

Schwierigkeitsstufe

Inhalt

  • Im Preis inbegriffen sind 4 Lektionen Kochkurs mit Tipps und Tricks, das Kursheft, alle Speisen und Getränke.
  • Wie plant man ein Festtags-Menu?
  • Was ist zu beachten bei der Kombination der verschiedenen Gänge?
  • Welche Saucen eignen sich für welche Fleischsorten, Fisch und Gemüse?
  • Welche Aromen lassen sich gut kombinieren?
  • Bei diesem Kurs gehen wir etwas mehr auf das Anrichten und die Dekorationsmöglichkeiten ein.
  • Der Festtags-Tisch und dessen Dekoration hebt die Qualität der leckeren Gerichte noch ein wenig an.

Dieser Kurs bieten wir Ihnen für CHF 135.- pro Person
4 Lektionen ein Abend oder ein Mittag.

01.12.2019: Festtags-Menu 2, Sonntag 10:00 [mehr]